辣椒面

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辣椒面

更新时间:2020-2-19 16:22:29

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描述:

辣椒面批发热线:15108314440

做法

第一步:将干辣椒除干粑;
第二步:烘干;
辣椒烘干
辣椒烘干
第三步:将辣椒剪成段;
剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、
炒好的原料凉一会儿,然后放入研磨杯中,加少许芝麻一起研磨成粉状。
备注:
1、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存,否则容易回潮变质。
2、辣椒面可以用来就菜就馍,即油泼辣子。
3、干辣椒含有少量水分,经过炒制的干辣椒不仅容易研磨、能延长保质期、而且会更香

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